Gleis 9

Über uns

Für das Restaurant PERRON 9 und Bistro GLEIS 9 suchen wir nach Vereinbarung einen

Sous Chef 100% (w/m)

Wir suchen einen jungen, motivierten, ergeizigen und engagierten Teamplayer, der viel Freude am Beruf mitbringt und in einem jungen, ambitionierten Team mitwirken will. Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, mehrere Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie und möchtest nun die Chance ergreifen, dich in deinem Beruf weiter zu entwickeln.

Zu Deinen Aufgaben gehören unter anderem die Lagerbewirtschaftung, das Einhalten der Hygienevorschriften und das selbständige Herstellen und überwachen des MEP. Zudem unterstützt du den Küchenchef um einen reibungslosen Ablauf des Mittags- und Abendservices sicherzustellen und bist Mitverantwortlich für die Bankette. Mit deiner Kreativität hilfst du aktiv bei der Angebotsgestaltung im Bistro und im Restaurant mit und führst die Küchenbrigade bei Abwesenheit des Küchenchefs. 

Wir kultivieren ein Klima für gute Ideen und bieten eigenverantwortliche Selbstständigkeit mit allen Entwicklungsmöglichkeiten einer jungen Unternehmung.

Wir haben an Sonn- und Feiertagen geschlossen.

Wenn Dich diese vielseitige Aufgabe in einem dynamischen Umfeld reizt, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung per E-Mail auf info@perron9.ch.





Für das Bistro Gleis 9 und das Restaurant PERRON 9 suchen wir nach Vereinbarung einen 


Casserolier w/m auf Abruf


Wir suchen einen motivierten und engagierten Mitarbeiter. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem  der Abwasch der Küche und des Restaurants, Reinigungsarbeiten und Unterhaltsarbeiten.

Wenn dich diese vielseitige Aufgabe in einem dynamischen Umfeld reizt, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.





Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung einen:

Servicemitarbeiter 100% (m/w)


Wir suchen einen jungen, motivierten und engagierten Mitarbeiter, der viel Freude mitbringt und in einem jungen und aufgestellten Team mitwirken will.
Zu Deinen Aufgaben gehören das Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso, das Erstellen des MEP, die Mitarbeit an der Bar, sowie die Mithilfe an unseren spannenden Events und Bankette.

Anforderungen:
• Gute Deutsch und Englisch Kenntnisse, Schweizerdeutsch von Vorteil
• Abgeschlossene Berufsausbildung zur REFA oder Erfahrung im Service
• Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Flexibilität
• Alter zwischen 20 und 35 Jahre

Wir bieten:
• Internationale Kundschaft
• gute ÖV-Anschlüsse
• interessantes Arbeitsumfeld
• teamorientiertes und freundliches Arbeitsklima
• Sonn- und Feiertage geschlossen

Wir kultivieren ein Klima für gute Ideen und bieten eigenverantwortliche Selbstständigkeit mit allen Entwicklungsmöglichkeiten einer jungen Unternehmung.

Wenn Dich diese vielseitige Aufgabe in einem dynamischen Umfeld reizt, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung per E-Mail auf info@perron9.ch.


Musiker & Bands die einen interessanten Auftritt vorzugsweise ohne Schlagzeug bieten können, sollen sich unter booking@perron9.ch melden.